今日のしあげ

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立喰そば

午後2時
夕食の事を考えると、重いものは食べれない時間に

新潟市中央区万代1-6-1 バスセンタービル1F の
万代シティバスセンター立喰コーナー で

半そば(210円)に野菜天(70円)で軽い昼食。

tatisoba1

一食づつビニール袋に入ったそばを
半そばなので、半分にして湯掻くわけですが
麺を直接手で触れないように
ビニールの上から指で押し潰して、半分に切り分けてくれてます。

ん~ン
調理の様子を見てしまうと
直接、手で半分に分けるのと
どちらが良いのだろうか?考えてしまう。

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  1. 2011/01/10(月) 19:02:09|
  2. ラーメン(麺類)
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